Penulis: Nabila Zainura Syafiqoh
Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah masalah kesehatan umum dan serius yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya. Salah satu pendekatan yang efektif untuk mengatasi hipertensi adalah dengan melakukan Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Diet DASH adalah pendekatan makan yang fokus pada konsumsi makanan sehat yang dapat secara alami menurunkan tekanan darah. Dalam artikel ini, kita akan mengenal lebih dalam tentang Diet DASH dan langkah-langkah yang dapat diambil untuk mengurangi tekanan darah secara alami.
Apa itu Diet DASH?
Diet DASH adalah pola makan yang dikembangkan oleh National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) dengan tujuan utama mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Diet ini memiliki ciri khas yaitu tinggi serat, rendah garam, dan kaya akan nutrisi penting seperti kalium, magnesium, dan kalsium. Diet DASH juga mendorong konsumsi rendah lemak jenuh dan lemak trans.
Langkah-Langkah Diet DASH
Berikut adalah langkah-langkah untuk melakukan Diet DASH dan mengurangi tekanan darah secara alami:
- Konsumsi Banyak Buah dan Sayuran
Dalam Diet DASH, buah dan sayuran adalah bagian penting dari makanan sehari-hari Sahabat. Makanlah berbagai jenis buah dan sayuran setiap hari. Buah dan sayur ini mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
- Batasi Konsumsi Garam
Salah satu aspek penting dari Diet DASH adalah mengurangi konsumsi garam. Terlalu banyak garam dalam diet dapat meningkatkan tekanan darah. Batasi makanan yang tinggi garam seperti makanan olahan, makanan cepat saji, dan camilan asin. Cobalah untuk menggantikan garam meja dengan rempah-rempah dan bumbu untuk memberikan rasa pada makanan Sahabat.
- Pilih Sumber Protein yang Sehat
Dalam Diet DASH, protein dari sumber yang sehat sangat dihargai. Pilih daging tanpa lemak, ikan, ayam tanpa kulit, dan kacang-kacangan. Hindari sumber protein yang tinggi lemak jenuh seperti daging berlemak dan produk olahan daging.
- Konsumsi Produk Susu Rendah Lemak
Produk susu rendah lemak seperti susu skim, yogurt rendah lemak, dan keju rendah lemak adalah pilihan yang baik dalam Diet DASH karena mereka memberikan kalsium yang penting tanpa lemak jenuh yang tinggi.
- Sumber Karbohidrat Sehat
Pilih karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, oatmeal, beras merah, dan quinoa daripada karbohidrat olahan seperti roti putih dan pasta. Karbohidrat kompleks lebih lambat dicerna oleh tubuh dan dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
- Batasi Makanan Manis dan Minuman Berkalori Tinggi
Hindari minuman bersoda, minuman berenergi, dan makanan manis tinggi gula. Konsumsi gula yang berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan tekanan darah tinggi.
- Kendalikan Porsi Makan
Kendalikan ukuran porsi makan Sahabat. Makan dengan porsi yang lebih kecil dapat membantu mengurangi asupan kalori dan berkontribusi pada penurunan berat badan, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
- Latihan Fisik Rutin
Selain mengubah pola makan, penting juga untuk menjaga kebugaran fisik. Latihan fisik secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan membantu Sahabat mencapai berat badan yang sehat.
Diet DASH adalah pendekatan yang terbukti efektif dalam menurunkan tekanan darah secara alami. Dengan melakukan langkah-langkah ini, Sahabat dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit terkait tekanan darah tinggi. Ingatlah bahwa perubahan pola makan memerlukan waktu, jadi bersabar dan konsistenlah dalam mengikuti Diet DASH untuk hasil yang optimal. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika Sahabat memiliki pertanyaan atau kekhawatiran tentang implementasi Diet DASH dalam gaya hidup Sahabat. Selain itu, demi wujudkan makanan yang sehat bagi yang membutuhkan, Sahabat bisa berdonasi melalui tombol di bawah ini.
